Recept za najukusnije američke palačinke

Brz i jednostavan recept za savršene američke palačinke

Sastojci koji su potrebni:
- 2 šolje brašna
- 4 kašikice praška za pecivo
- 4 kašike šećera
- jedna kesica vanila šećera
- 2 jajeta
- 2 šolje mlijeka
- 4 kašike ulja

U jednu posudu sastavite sve suhe sastojke, odnosno brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Sve zajedno promiješajte. U drugu posudu sastavite sve mokre sastojke, odnosno jaja, mlijeko i ulje, promiješajte ih.

U mokru smjesu lagano dodajite suho, istovremeno mješajući mikserom. Sve zajedno miksati 2-3 minuta. Kada je smjesa gotova, pecite je na laganoj vatri na vrlo malo ulja ili maslaca. Kada izlijete palačinak na tavu za pečenje sačekajte da svi mjehurići koji su se pojavili popucaju pa okrenite na drugu stranu. Vodite računa o temperaturi pečenja jer treba biti veoma niska kako bi palačinci imali finu zlatnu boju.
Poslužite uz nuttelu i plazmu, kuglu sladoleda, javorov sirup ili voćni preliv, kombinacija je bezbroj. Uživajte!!!