Recept za malina cheesecake
Recept za cheesecake koji ćete lako savladati Potrebni sastojci: Za tijesto: - 250 g brašna - 100 g šećera - 1 prašak za pecivo - 1 valinin šećer - 80 g maslaca - 1 jaje Za fil: - pola litra mlijeka - 2 pudinga od vanilije - 200 g šećera - 800 g mileram kajmaka (ili nekog drugog) - voće po želji (najbolje funkcioniraju maline) - preliv u kesici za torte koji ćete pomiješati s malinama (nešto slično želatini) Od sastojaka za tijesto zamijesite prho tijesti i ostavite ga na hlađenje u frižider na 45 min, nakon toga ga izvadite i razvaljajte. Tijestom obložite dno okruglog kalupa za pečenje ( Kalup s tijesom ostavite sa strabe a u mlijeku skuhajte puding sa šećerom, skinite vatre kada je gotov i u taj puding lagano dodajte cijelu količinu mileramma, sjedinite mikserom. Dobivenu smjesu potom sipajte na tijesto u kalup. Pecite 70 min na 170 stepeni. Kada se kolač ohladi napravite voćni preliv. ( maline, šećer i vodu stavite na laganu vatru te ukuhajte kao sirup, tome dodajte kesicu za preli
